Herkullinen helppo ja nopea linssikeitto

Terveellinen ja herkullinen linssikeitto on mainio valinta arjen nopeaan ja ravitsevaan ruokailuun. Tässä reseptissä esittelemme sinulle helpon ja nopean tavan valmistaa maukas linssikeitto omassa keittiössäsi. Linssikeitto on täynnä proteiinia, kuitua ja vitamiineja, ja se sopii mainiosti niin lounaaksi kuin päivälliseksikin. Valmistele raaka-aineet ja pääset pian nauttimaan tästä herkullisesta keitosta!

Ainekset:

• 1 sipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• 2 porkkanaa
• 2 sellerinvartta
• 2 dl punaisia linssejä
• 1 tl currya
• 1 tl paprikajauhetta
• 1 tl juustokuminaa
• 1 tl suolaa
• 1 tl pippuria
• 1 l kasvislientä
• 2 rkl oliiviöljyä
• Tuoretta persiljaa koristeluun

Valmistus:

1. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Kuori ja paloittele porkkanat ja sellerit.
2. Kuumenna oliiviöljy kattilassa ja kuullota sipuli ja valkosipuli siinä.
3. Lisää porkkanat ja sellerit sekä mausteet (curry, paprikajauhe, juustokumina, suola ja pippuri) kattilaan.
4. Huuhtele linssit ja lisää ne kattilaan. Kaada kasvisliemi päälle.
5. Anna keiton hautua miedolla lämmöllä noin 20-30 minuutin ajan, kunnes linssit ja kasvikset ovat kypsiä.
6. Soseuta keitto tasaiseksi blenderillä tai sauvasekoittimella.
7. Tarjoile valmis linssikeitto tuoreen persiljan kanssa.

Tämä helppo ja nopea linssikeitto on täydellinen valinta kiireiseen arkeen. Se valmistuu nopeasti ja maistuu taivaalliselta. Voit nauttia keiton sellaisenaan tai vaikkapa rapean leivän kera. Linssikeitto säilyy hyvin jääkaapissa ja se vain paranee lämmitettynä. Kokeile rohkeasti erilaisia mausteita ja lisää omia suosikkejasi keittoon. Hyvää ruokahalua!

Heikki Silvennoisen Lapset ja Perhe-elämä • Ryynirieska ja perinteiset ohrarieskat: Herkullisia reseptejä ja vinkkejä • Mike Kairenius – Vaimo, Lapset ja Perhe-elämää Vintage-valtakunnassa • Hoitamaton kynsisieni: Tarttuuko jalkasieni sukkien läpi? • Linssit: Terveyshyödyt ja Huuhtelun Tärkeys • Siv Skogman – Suomen musiikkitaivaan legenda • Uusi verenohennuslääke Marevanin tilalle – Opas uusiin verenohennuslääkkeisiin • Koiran Aivasteleminen – Miksi koira aivastelee ja miten voit auttaa? • Voiko rikkinäisellä setelillä maksaa? Mitä tehdä, jos seteli on revennyt tai rikkoutunut? • Pakastava vai polttava wc mökille – Mikä on paras valinta? •